Mujeres que se asoman al mundo con la mirada clara

Tarta de tres chocolates

Ingredientes para 4 personas:

• 1 paquete de galletas
• 60 g de mantequilla
• 4 sobres de cuajada
• Medio litro de leche
• 1 litro de nata líquida
• 150 gramos chocolate negro
• 150 gramos de chocolate con leche
• 150 gramos de chocolate blanco

Elaboración:

• Moler las galletas y mezclar con un tenedor con la la mantequilla derretida y un chorro de leche. 
• Poner la masa en el fondo del molde e introducir en el frigorifico.
• En un recipiente batir la leche, la cuajada y la nata y dividir en 3 partes.
• Calentar una de las partes y derretir el chocolate blanco.
• Verter en el molde y esperar a que se enfrié y espese.
• Calentar otra parte y repetir el proceso con el chocolate con leche.
• repetir el proceso con el chocolate negro.
• Dejar enfriar y emplatar.